Julegranola
8dl havregryn
2dl hasselnøtter
Tørkede tranebær
1dl rapsolje
0,5dl honning
2ss pepperkakekrydder
Pepperkakekrydder:
2ss kanel
2ss malt ingefær
1ss kardemomme
1ss nellik
Sett ovnen på 180 grader. Hack nøttene i litt mindre biter. Bland alle ingrediensene unntatt tranebærene i en bunke. Kle et stekebrett med bakepapir og sett over granola blandingen. Sett inn i midten av ovnen i ca. 20-30min. Ta ut etter halve tiden og vend på granolaen så den blir jevnt stekt. Granolaen er ferdig når den fått en gyllenbrun farge. La granolaen svalne før du tilsetter tranebærene. Oppbevares i tette glass.
Skrevet av: Rebecka Sandbacka
