Tag: grønn fremtid
-
SiA Mat sin salatbar i kantinen i Kristiansand. Til Unikum kan Storholm fortelle at kjøttet er tatt vekk fra salatbaren.
Fremmer krav om tiltak for mer klimavennlig mat i kantiner
Mer enn 100 akademikere fra hele Norge signerer åpent brev hvor målet er å øke andelen plantebaserte retter i kantiner hos norske universiteter og høyskoler til minst 50%. Det åpne brevet er blitt fremmet gjennom Grønn Fremtid, og er sendt ut til landets Studentsamskipnader. I sitt åpne brev, argumenterer underskriverne av det åpne brevet med…