Tag: høst
-
Image by FreepikNorsk Høsttakkefest: Engler og demoner
Familiedrama, bordbønn og overfylte buffeter med en stor kalkun i midten. Thanksgiving er et kjent motiv fra amerikansk film og tv. Men visste du at vi også har en rik tradisjon for å feire høstens grøde i Norge? I moderne tid i Norge er høsttakkefest tradisjonelt feiret som en takkegudstjeneste i kirken. Kirken pyntes med…
-
Ny utgave: Unikum Prøver å Stemme, 10 at UiA, og Two Sides of Pride
#LEDER: Valgets kvaler Når denne utgaven av Unikum treffer Agder, har støvet lagt seg og årets valg er over. Kanskje du er fortvilet over resultatet, kanskje du jubler av glede, eller du merker en spenning virvle i magen, dette kan både gå godt og dårlig. Kanskje du tok i bruk stemmeretten din, kanskje ikke. Men…
-
Mørket kommer
Noen har gledet seg til høstfarger på trærne, varme skjerf og kakao, og høsten kan være en skikkelig fin tid. Men den kommer også med kulde, mørketid og eksamen. Denne tiden er utfordrende for mange. Noen kjenner kanskje at de har gruet seg. Trærne slipper bladene sine, bjørnen går i dvale og fuglene drar på…
-
Søtpotet- og gulrotsuppe
Lite slår varm og god suppe på ein kald og våt haustdag. God fornøyelse! Ingrediensar: 2 store gulrøter 2 middels store søtpoteter 1 gul løk 2 fedd kvitlauk 1 chilli 2 ss fersk ingefær 2 dl matfølte 2 grønsaksbuljongterningar 9 dl vatn Slik gjer du: Kutt lauk, kvitlauk, chilli og ingefær i grove…
-
Scones med tranebær og valnøtter
Kos deg med scones og noko varmt i koppen ein kald haustdag. Ingrediensar: 450g kveitemjøl 50g smør, kaldt i terningar 50g sukker 2 ts bakepulver ¼ ts salt 2,5 dl mjølk 100g tørka tranebær Ein handfull valnøtter Slik gjer du: Forvarm omnen til 220 grader Ha kveitemjøl og smørterningane i ein bolle, smuldre snøret…
-
Poduniverset: Vildes favoritter!
Høsten er her for alvor, og hva passer vel bedre i høstmørket enn å høre på en god podcast! For mange kommer høstdepresjonen også snikende for tiden, så her er det fokus på humor, god stemning og kanskje litt «spooky season». Dette er et knippe av mine favoritt-podcaster for tiden. Fair enough I denne…
-
Ny utgave: Filosofipodcasts, Roma Futurism og SHoT survey!
#LEDER: Hvordan ønsker vi å forme samfunnet? 12. oktober ble forslaget til statsbudsjettet for 2023 lagt fram. Som alltid skaper dette blandede reaksjoner. Forslaget går blant annet ut på å kutte støtten til gratis utdanning i Norge til internasjonale studenter (gjelder ikke EU/EØS-studenter). Gratisprinsippet i høyere utdanning er et unikt tilbud. Vi er…
-
Lapskaus med byggryn og pølse
No om hausten er dei norske rotgrønsakene i sesong og smakar ekstra godt i ein lapskas. Lapskaus er enkelt å lage samt gjev mykje mat for pengane. Denne oppskrifta er stor og ein treng ein stor kjele (ca. 5-6L), dersom du ikkje har dette kan du godt halvere oppskrifta så det får plass i ein…
-
Seinsommar eple- og ingefær drink!
Denne drinken er forfriskande og enkel, og passar perfekt til ein fin seinsommarkveld i godt selskap. Drinken kan enkelt gjerast alkoholfri ved bruk av alkoholfri ingefærøl. Ingrediensar for eit glas: 1 del eplejuice 2 deler ingefærøl ½ lime Slik gjer du: Del lime i båtar og skvis ein halv lime…
-
Bedre psyken i høstmørket
Sommerens bekymringsfri er bak oss og høstmørket sniker seg på. For mange; også tunge tanker. Plutselig er det mørkt når man skal på tidlig forelesning. Mørkt når man skal hjem etter en lang dag i lesesalen eller biblioteket. Mørket gjør noe med oss. Melankolien hviler i hvert gylne høstblad. Mange har nok sett frem til høsten – litt mer innetid, gode serier, noe…
-
La meg invitere deg til høst-t-a-k-k-e-f-e-s-t!
La meg bare fort konstatere at jeg er skribent. Med andre ord; ta meg med ei klype salt! Dersom du sliter med depresjon eller et negativt tankemønster, råder jeg deg til å kontakte kvalifisert helsefagpersonell. Ønsker du derimot å trene deg selv til å bli litt mer positiv, kan kanskje studiefeltet positiv psykologi være av interesse. Jeg er bare her for å gi deg et smil om munnen. Ha en god dag! Det er november, og verden er i endring.…
-
Nytt magasin: Psykisk helse, fasader og intervju med Veronica Orderud
Ny måned betyr ny utgave! Høstmørket senker seg sakte, men sikkert, over oss. I år er det kanskje flere enn noensinne som føler på ensomhet i en pandemipreget hverdag. Som følge av markeringen av Verdensdagen for psykisk helse, har vi i Unikum-redaksjonen valgt å dedikere hele oktoberutgaven til temaet. Du kan blant annet lese om…
-
Oppskrift: Brente kryddernøtter
Brente kryddernøtter er ein enkel og billig liten helgekos, som står i still til haustveret ute. Ingrediensar: 250 g nøtter (usalta) 150 g sukker 1 dl vann 2 ts vaniljesukker 1 ts kanel 1 ts kardemomme 1 ss smør Flaksalt (kan sløyfast) Slik gjer du: Ha nøtter, sukker, vatn og krydder (utanom salt) i ein…
-
Studentpresten: Klarsynte øyeblikk
Sommeren festet virkelig grepet i år, og langt ut i september kjente vi den gode ettervarmen. Det gjorde ingenting, spør du meg. Solbatteriene er ladet, og jeg er klar til å møte mørkere tider. Så en morgen våkner vi opp og det er snev av høst i lufta. Det gjør heller ingenting, for enkelte…