Jjgigae er en koreansk gryterett som rommer mange ulike oppskrifter. De mest kjente er kimchi jjigae, doenjang (fermentert bønne-paste) jjigae, budae jjigae (army stew) og sundubu (silketofu) jjigae. I denne…
Alle bilder: Anja Kathrine Laland Gyberg
Illustration: Freepik
Spiseforstyrrelser – kontrollen tok kontroll.
Spiseforstyrrelser, et fenomen mange har hørt om, og har en viss ide av hva er. Klassiske kjennetegn er hvordan tanker og atferd om mat og vekt begrenser livskvalitet og livsutfoldelse…
Foto: Ingrid Nordvik Krossbakken
Kylling i peanøttsaus!
Enkel og rask middag med mykje smak! Og perfekt når du skal bruke opp dei siste restane av peanøttsmør. Ingrediensar: 400g kyllingfilet 200g tørka eggnudlar Ein neve grønkål, gulrot…
Billig og god nuddelsuppe!
Oppgrader hybelnuddlane med enkle grep ved hjelp av denne oppskrifta. Oppskrift for to personar. Ingrediensar: 100 g ramen nuddlar/ egg nuddlar 1 L vatn To buljongterningar Ferdig stekt kylling…
Ny utgave: 2023, nytt studenthus og How to Get Bitches!
#LEDER: Blanke ark. Et typisk norsk utrykk assosiert med starten på noe nytt, et nytt forhold, en ny jobb, en ny by eller et nytt år. Når jeg først…
Musikkens (på)virkning
På hvilken måte påvirker disse tingene hvordan vi interagerer som medmennesker på et treningssenter? Vi ser oss i speilet, men glemmer å bruke speilet som refleksjon – både som et…
Vepsebol
Da er vi i gang med julebaksten og vepsebol er både enkelt og godt! Ingrediensar: 3 eggekvitar 2 ts vaniljesukker 200g sukker 200g kokesjokolade 200g mandlar Slik gjer du: …
Ingen jul uten sarmale!
I Romania er det ingen jul uten sarmale på bordet. Sarmale er en tradisjonell rumensk matrett og som tilberedes på julaften. Oppskriften krever mye tid og oppmerksomhet, men smaken er…
Mørket kommer
Noen har gledet seg til høstfarger på trærne, varme skjerf og kakao, og høsten kan være en skikkelig fin tid. Men den kommer også med kulde, mørketid og eksamen. Denne…
Søtpotet- og gulrotsuppe
Lite slår varm og god suppe på ein kald og våt haustdag. God fornøyelse! Ingrediensar: 2 store gulrøter 2 middels store søtpoteter 1 gul løk 2 fedd kvitlauk 1…
Lapskaus med byggryn og pølse
No om hausten er dei norske rotgrønsakene i sesong og smakar ekstra godt i ein lapskas. Lapskaus er enkelt å lage samt gjev mykje mat for pengane. Denne oppskrifta er…
Seinsommar eple- og ingefær drink!
Denne drinken er forfriskande og enkel, og passar perfekt til ein fin seinsommarkveld i godt selskap. Drinken kan enkelt gjerast alkoholfri ved bruk av alkoholfri ingefærøl. Ingrediensar for eit…
Tips fra en som er klok av skade
Om du har flyttet hjemmefra for første gang eller er på bachelor nummer tre kan studietiden fortsatt være full av utfordringer. Her noen ting jeg har lært i løpet av…
PREPARED – Bli med på banebrytende forskning
Har du noen gang tenkt over hvordan levevaner og kosthold påvirker din helse? Svaret er nok sikkert ja, men har du noen gang lurt på om levevaner og kosthold her…