Tag: middag

  • Norsk Høsttakkefest: Engler og demoner
    Image by Freepik

    Norsk Høsttakkefest: Engler og demoner

    Familiedrama, bordbønn og overfylte buffeter med en stor kalkun i midten. Thanksgiving er et kjent motiv fra amerikansk film og tv. Men visste du at vi også har en rik tradisjon for å feire høstens grøde i Norge?   I moderne tid i Norge er høsttakkefest tradisjonelt feiret som en takkegudstjeneste i kirken. Kirken pyntes med…

  • Kylling i peanøttsaus!
    Foto: Ingrid Nordvik Krossbakken

    Kylling i peanøttsaus!

    Enkel og rask middag med mykje smak! Og perfekt når du skal bruke opp dei siste restane av peanøttsmør.    Ingrediensar:  400g kyllingfilet   200g tørka eggnudlar   Ein neve grønkål, gulrot og vårlauk, eller andre grønsakar etter ynskje   1 kyllingbuljongterning     Peanøttsaus:  4 ss hoisinsaus  3 ss chunky peanøttsmør   1 ss soyasaus  1 ss sesamolje   2…

  • Billig og god nuddelsuppe!

    Billig og god nuddelsuppe!

    Oppgrader hybelnuddlane med enkle grep ved hjelp av denne oppskrifta. Oppskrift for to personar.    Ingrediensar:  100 g ramen nuddlar/ egg nuddlar   1 L vatn   To buljongterningar  Ferdig stekt kylling Råkost av gulrot, kål og purre (ferdig kjøpt)   Slik gjer du:   Kok opp vatnet og tilsett buljongterningane og nuddlane   Kok nuddlane til dei er…

  • Hoisin-laks med wokede grønsaker og ris 

    Hoisin-laks med wokede grønsaker og ris 

    Denne middagen er like rask og enkel som den er god. Det tar bare 30 min frå start til slutt og vipps så har du middagen servert på bordet.     Ingrediensar   4 laksefileter   Hoisinsaus  Soyasaus   Sesamolje (kan sløyfast)  Olje til steiking   ½ Brokkoli   1 paprika   2 sjampinjong  1 vårløk   Ris     Slik gjer du:   Sett…