– Pepperkaker, Zalo eller litt for svak husholdningssaft?
Dato: 17. November 2020 // Sted: Unikums kontorer
DOMMERE:
Vilde Hagen Svanberg
Alder: 26 år
Studerer: Master i samfunnskommunikasjon
Fra: Larvik
Vokst opp med: Jeg har vokst opp med den eneste oransje julebrusen! «Den grumsete julebrusen» fra Telemark.
Lars Krogstad
Alder: 26 år
Studerer: Master i samfunnskommunikasjon
Fra: Trondheim
Vokst opp med/Favoritt: Har vokst opp med Dahls julebrus, så liker brun julebrus best.
Mattias Johannessen
Alder: 24 år
Studerer: Bachelor i historie
Fra: Stavanger
Vokst opp med/Favoritt: First Price julebrus
I god jule-ånd har Unikumerne trukket opp ermene, skjerpet luktesansene, trimmet ganen og satt seg ut på en heidundrende julebrus-smakstest. Denne festen av en smakstest består av både røde og brune bruser, fra de aller største og mest kjente A-brusene AKA. Jan Thomas i rød drakt, til de mindre kjente brusene forkledd som Paradise Hotel-deltagere fra 2010. Om dommerpanelet har blitt servert oppvaskmiddel eller julebrus, kan en jo lure på i etterkant av dommene. Vi håper likevel du finner noe inspirasjon til å begi deg selv ut på en ny julebrus-ferd av nye smaker, enten det er smaken av Pepperkaker, Zalo eller litt for svak husholdningssaft. Det finnes hvert fall noe for enhver i mangfoldet.
Røde bruser:
Coop Julebrus
Vilde: Lukter vingummi og bringebær. Søt ettersmak, men lukter mer enn den smaker. Pluss for rødfargen. Smaker litt utvannet. TERNINGKAST: 3
Lars: Veldig tam. Smaker som dårlig blandet husholdningssaft. Litt bitter i ettersmaken. TERNINGKAST: 2
Mattias: Dårlig med smak. Smaker mer husholdningssaft enn julebrus. TERNINGKAST: 3
Romas røde julebrus
Vilde: Lukter slik en julebrus skal! Litt bitrere i smaken, men det var godt. Mer smak i denne. Ikke så mye kullsyre. TERNINGKAST: 4
Lars: Litt smakløs. Noe tam ift. Kullsyre. Veldig middelmådig. TERNINGKAST: 3
Mattias: Perfekt med kullsyre! God på smak! Trekker ned fordi den er litt for søt. TERNINGKAST: 5
Ringnes julebrus
Vilde: Oi, VELDIG søt! Nesten som å drikke sirup. Her får jeg nærmest belegg på tennene etter én slurk. Ikke så mye smak i denne heller, men pluss for rødfarge. TERNINGKAST: 3
Lars: Litt syntetisk smak – litt saft, litt plast. Den mest «julete» brusen til nå, men trekker ned pga. Syntetisk smak. TERNINGKAST: 3
Mattias: God smak. Hverken søt eller sur. Den smaker som god brus skal, og har og passe mengde kullsyre. Sitter noe igjen på tennene. TERNINGKAST: 6
Aass julebrus
Vilde: God duft av bær! Ikke så mye smak, men jeg elsker bitterheten de andre brusene har manglet. Passe greit med kullsyre, kunne vært noe mer. Smaker litt som bringebærdrops. Min favoritt! TERNINGKAST: 5
Lars: Smaker surt og legger seg som en avsmak i munnen. Stakkars barn som må drikke denne på julaften. TERNINGKAST: 2
Mattias: Smaker surt, lukter Zalo og er alt for klissete i munnen. Fullstendig stryk! Denne ødelegger julegleden. Styr unna! TERNINGKAST: 1
Oskar sylte – Rudolf og nissens julebrus
Vilde: Lukter litt rart, men smaker godt! Ikke samme syntetiske bringebærsmak som mange av de andre brusene. Pluss for litt annerledes smak, og originalt navn! Litt lite kullsyre. TERNINGKAST: 4
Lars: Litt søt. Prøver ikke for hardt å nå «julesmaken», men likevel et hint av det i ettersmaken. TERNINGKAST: 4
Mattias: God smak, god balanse mellom surt og søtt. Etterlater ikke ettersmak eller ekkel lukt, og smaker slik en julebrus skal smake. TERNINGKAST: 5
Brune bruser:
CB Julebrus
Vilde: Lukter champagnebrus og barnebursdag. Frisk i smaken, men får litt belegg på tennene etterpå. Også mer kullsyre i denne – endelig! Pluss for at det er en «lokal-brus». Trekker ned at den ikke er rød, men jeg liker den. TERNINGKAST: 5
Lars: Veldig sprudlende åpning av flasken, akkurat som first-price champagne-brus men sliter litt på smak. TERNINGKAST: 3
Mattias: Dårlig førsteinntrykk. Lukter oppvaskmiddel av brusen. Smaken er så som så. Kunne vært litt mindre kanel, og noe søtere. TERNINGKAST: 4
Sørlands julebrus
Vilde: Fargen minner litt om øl, men den lukter heldigvis mer som champagnebrus. Smaken kan minne om CB julebrus (siden de begge er brune, antakelig), men denne var «tjukkere», søtere og med en litt snodig ettersmak. Et godt ord for brusen: Klissete. Helt OK, litt for søt. TERNINGKAST: 3
Lars: Veldig sjokkert over valget av smak. Ikke en god kombinasjon. Ville ikke kjent forskjell om jeg tok Zalo-flasken eller Sørlands julebrus. TERNINGKAST: 2
Mattias: Forferdelig! Stryk-karakter. Lukter oppvaskmiddel og smaker dertil. Alt for mye kullsyre, og en forferdelig klissete ettersmak. Denne vil kvele julegleden. Styr unna! TERNINGKAST: 1
Hamar og Lillehammer julebrus
Vilde: Lukter ikke så mye, men hint av frukt. Mer fruktsmak enn champagnesmak i denne, og det liker jeg! Ikke en tung brus heller. Old but gold. Vet ikke om jeg synes denne smaker så «julete» siden jeg personlig ikke pleier å kjøpe denne til jul, men det må jeg begynne med tror jeg! Fruktig og god. TERNINGKAST: 5
Lars: Ganske søt og snill. Ser for meg denne passer perfekt til salt julemat. Ikke rar det er hele Norges favoritt. TERNINGKAST: 5
Mattias: God smak og lukt. Denne har en god smaksbalanse mellom søtt og salt, med et hint av pepperkake til seg. Trekker ned pga. Litt for søt ettersmak. TERNINGKAST: 5
Romas brune julebrus
Vilde: Denne verken luktet eller smakte så mye… smaker litt utvannet og får en rar smak på tunga etter å ha drukket den. Belegg på tennene også. Det blir et nei fra meg. TERNINGKAST: 2
Lars: Ukjent julebrus for meg, men tok meg litt på senga. Het ok, prøver ikke for hardt, men blir litt smaksløs. TERNINGKAST: 4
Mattias: Lukter såpemiddel. Ikke den beste smaken på en julebrus. Smaker noe surt, men den har hvert fall ikke ettersmak. Denne funker til nøds. TERNINGKAST: 3
Best ut, og soleklar favoritt iblant det respektive dommerpanelet – representerte fra Trondheim, Stavanger og Larvik, var brusen med flest år på nakken. Nemlig brusen fra 50-tallet: Hamar og Lillehammer julebrus. På en god andre plass finner vi Oskar sylte, med Rudolf og nissens julebrus. På tredje beste vingler Romas røde, Ringnes og CB sammen på pallen. (De har tydelig ikke hørt om social distancing). God julebrus-jul!
